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食品厂净化的管理要求

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食品厂净化的管理要求

发布日期:2020-06-09 作者: 点击:

1、人员的进入


所有进入净化车间者必 须经刷卡进入(严禁由原材料及成品缓冲区出入),先进入换鞋区,换好净化鞋后,在分别进入对应的更衣室,把外套脱去,换上洁净工作服,然后再进入风淋室,严格按照《风淋室使用规范》风淋后在进入净化车间内部。

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注意事项:


1)进入净化车间的人员不能佩带任何首饰等与生产无关物的饰品,如手机、MP3、MP4、收音机等电子产品不允许带入车间;


2)净化车间内接触到产品物料的工作人员均须戴手套;


3)如有特殊情况,必 须 裸 手接触产品的操作人员,在进行生产操作时,每隔30分钟必 须对手进行一次消毒,或在手用水清洗后则必 须经消毒才能进行生产操作。


2、人员的出去


车间内的所有人只能通过风淋室边上的出口门走出净化车间,净化鞋及净化服装严格按照《净化鞋、服装管理规范》摆放执行。


三、物料管理


1、进入净化车间的物料、工具及新增设备必 须先在拆包区里进行脱包处理,确保干净,再经进货缓冲间进入,做好相应的记录验收工作;


2、净化车间内尽量不存放与生产无关的物件,对存放的与生产无关物件要标明存放日期,存放期超过两天以上的要定时清理,对可以不存放在净化车间的物品和无用物品要及时清理;


3、物品要存放有序,生产使用的手推车、原材料及清洁工具,在未使用时应存放在相应的区域,同时将相应的区域用标识带分类标识;


4、禁止在净化车间内使用非净化用品,如必 须使用时,应放在回风口附近;


5、检验后的成品应整齐堆放在指定区域,用标识带做好标识,统一由出货缓冲区运出车间。


四、车间设备管理


车间内的所有设备由设备工程师做好相应的编制记录工作,安排定时检查,并做好详细记录;


山东皓哲净化科技有限公司是专业从事净化公司、 净化工程、 净化设备、 中央空调安装、空气净化系统工程和空调机电工程的净化企业。承建GMP净化厂房、电子净化厂房、食品厂房,手术室及相关机电空调工程,设计制造销售各种超净工作台、洁净工作站、风淋室、装配洁净室、送风口、散流罩、BFU等,同时,对空调、机电、装饰等工程项目的设计、施工、调试、检测等实施一体化工作。

本文网址:http://www.haozhejinghua.cn/news/471.html

关键词:净化车间,山东净化工程,山东净化车间厂家

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