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食品厂净化车间

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食品厂净化车间

  • 所属分类:食品厂净化车间

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  • 发布日期:2019/06/25
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详细介绍

河北净化车间哪家好


山东净化车间流量和访问管理

1.人员进入

所有进入净化车间的人员必须刷卡进入(不得进入原材料和成品缓冲区)。首先进入换鞋区。洗好的鞋子换完后,分别进入相应的更衣室,脱下外套,换上干净的工作服,进入空气淋浴间。空气淋浴后,严格按照《空气淋浴房使用规范》进入净化车间内部。


注意事项:

1)进入净化车间的人员不得佩戴与生产无关的首饰和其他配件,如手机、MP3、MP4、收音机等电子产品不得带入净化车间;

2)净化车间所有接触产品材料的工人必须戴手套。

3)如有特殊情况,操作者必须赤脚接触产品。在生产操作过程中,每30分钟必须对手消毒一次,或者用手水清洗后,必须对手进行消毒,才能进行生产操作。


2.人员外出

车间里的每个人都只能从空气淋浴室边缘的出口门走出净化车间。鞋服的摆放应严格按照《净化鞋服管理规定》执行。


3.材料管理

1.进入净化车间的材料、工具和新设备必须在开箱区开箱,保证清洁,然后通过采购缓冲室进入,完成相应的记录验收工作。

2.在净化车间内,尽可能不存放与生产无关的物品,对与生产无关的物品应标明存放日期,对存放时间超过两天的物品应定期清理,对不能存放在净化车间的物品和无用物品应及时清理。e.

3.货物应有序存放。生产中使用的手推车、原材料、清洁工具等不使用时,应存放在相应的区域。同时,对相应区域进行标识和分类标识。

4.禁止在净化车间使用非净化物品。如果必须使用,应放在回风口附近。

5.检验后的成品应整齐堆放在指定区域,用标识带标识,由送货缓冲器统一运出车间。


四、车间设备管理

车间内所有设备由设备工程师负责编制和记录,并定期检查和详细记录。

设备的醒目部位应附有详细的操作说明和注意事项,严禁非专业人员操作设备。

对于一些小故障,设备工程师应及时修复。如有重大故障,应及时联系设备厂家提供售后服务。


5.净化车间区域卫生责任制管理

清洗范围


天花

清洁方法

清洁机器时,先关闭电源。用吸球清洁机器底盘,然后用酒精清洁。用液体清洗后,可以通过干燥打开电源。

从上到下、从内到外用酒精清洗机器台面和旋转部件;从上到下、从内到外用清水清洗墙壁、天花和机器外壳;

环氧地坪应使用中性清洁剂和地坪清洗剂清洗,并定期打蜡保养。


整体清洗顺序

首先清洁机器内部,然后清洁表面,然后清洁天花板、墙壁和地板。

每班结束前10分钟,各卫生区域负责人按要求对各自区域进行清洁,形成随意清洁的习惯;按岗位安排生产,各区域员工清洁负责人分为查人。清洁的RGE和临时清洁负责人应由生产组长每天进行检查,并由行政、质量和生产管理人员进行检查。检查或抽查清洁卫生效果。


每周清洁,生产组长检查,


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